「リンツ ショコラ カフェ 銀座店」(中央区銀座7、TEL 03-5537-3777)は5月15日、夏に向けた新ドリンクメニュー「リンツ・アイスチョコレートフルーツドリンク」の販売を始めた。
濃厚なトロピカルフルーツとミルクチョコを組み合わせた「ショコラトロピカルフルーツ」
日本ではバレンタインをピークに秋から冬にシーズンを迎えるチョコレート市場。2010年、ショコラ&スイーツカフェとしてリニューアルオープンした同店では、「1年中チョコレートをさまざまなスイーツの形で楽しんでもらいたい」(マーケティングPRマネジャーの篠原みどりさん)との思いで昨年はパフェを夏季限定商品として発売。ドリンクでの展開は今年からの試みとなる。
新ドリンクは、同カフェ「1番人気メニュー」でチョコレートで描いた滴模様が愛らしい「リンツ・アイスチョコレートドリンク」の夏季限定バージョン。「高温多湿の日本の夏では、暑くなってくると重いものは敬遠されがち」と篠原さん。夏向けのアイスチョコレートドリンクの提案で、「おいしく軽やかですっきりした味わいを目指した」という。
酸味の強いフランボワーズとダークチョコレートを組み合わせた「ショコラフランボワーズ」と、パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、ライムをブレンドし、ミルクチョコレートと組み合わせた「ショコラトロピカルフルーツ」(以上1,350円)の2種で、それぞれイートインで展開。表参道店、自由が丘店ではテークアウト(Sサイズ750円)で提供する。
「視覚的にもフルーツとチョコレートドリンクを2層に美しく分けている。フルーツピューレの部分とチョコレートドリンクを、好みに応じて混ぜながら飲んでいただければ」。
営業時間は12時~21時(土曜・日曜・祝日は20時まで)。同商品の販売は8月30日まで。