銀座コージーコーナー(中央区築地7)が現在、「銀座一丁目本店」などの一部店舗で、旬の桃を使ったデザートとパスタを販売している。
「バニラアイス&クリームの乳味とベリーのほどよい甘酸っぱさ」が売りでヒアルロン酸ジュレも入った「桃のパフェ」(1,380円)、かき氷にピーチシロップをかけ、果肉を添えた「桃のミルクフラッペ」(950円)、「桃と生ハムの冷製パスタ」(1,200円)の3品を用意。
桃は収穫時期によって山梨県産か福島県産を使い、「口いっぱいに広がる桃の甘みと香りを、お料理やデザートでご堪能いただける、シェフの自信作」とアピールする。
14時からラストオーダーまで、該当店舗のイートインで提供する。9月上旬ごろまで。