資生堂パーラー（中央区銀座8）3階の銀座本店サロン・ド・カフェが、「2021こだわりの苺（いちご）フェア」を開催し、2月2日、第2弾メニューの提供を始める。

第2弾メニューの一つ「銀座のあったか壷チーズケーキ 岐阜県『濃姫』」

　1月3日から、時期に合わせたイチゴの品種を厳選し、パフェなどのデザートで提供している同店。2月から、岐阜県岐阜市産「濃姫」、福島県鏡石町産「ふくはる香」を取り入れた第2弾メニューで提供する。

　メニューの一例は、やわらかい果肉の「濃姫」を使ったパフェ「岐阜県 岐阜市産『濃姫』のストロベリーパフェ」（2,000円）、2種類のクリームチーズやいちごジャムを使って焼き上げた「銀座のあったか壷チーズケーキ 岐阜県『濃姫』」（2,100円、ドリンク付き）、香りと甘さが特長の大粒イチゴ「ふくはる香」を使ったパフェ「福島県 鏡石町産『ふくはる香』のスペシャルストロベリーパフェ」（2,500円）など、品種の違うイチゴを味わえるスイーツのラインアップをそろえる。奈良県の認定基準に基づき認証された糖度11度以上のイチゴをふんだんに使った「奈良県 生駒郡産『古都華』のロイヤルストロベリーパフェ」（5,000円）は、2月28日まで各日数量限定で提供する。

　SHISEIDO GLOBAL FLAGSHIP STOREとのコラボ企画も開催。パフェを食べた人にSHISEIDOが提案する化粧品のサンプルなどがもらえるチケットを進呈する。3月31日まで。

　営業時間は、11時～20時（月曜定休・当面の間短縮営業）。